进口的冷冻肉现在放心么?如何才能吃国外的“让心肉”?

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前不久,重庆市检验发觉中西部物流园区一冷藏库房一部分商品外包装盒新冠病毒核酸检测呈阳性,日常生活,大家选购到进口异常环境污染生鲜食品冷冻产品该怎么办?如何消毒?如何处理?隆化职中转截重庆市疾控有关进口异常环境污染生鲜食品冷冻产品有关阶段消毒杀菌引导,带学生们掌握生鲜食品冷冻产品疫防专业知识!
进口异常环境污染生鲜食品冷冻产品有关阶段消毒杀菌引导

存储阶段的消毒杀菌
对进口异常环境污染的生鲜食品冷冻产品等货品装运储放地区的盛装器皿、路面、墙面、称重专用工具等有关用具用品,应用100mg/L的含氯消毒液充足喷撒或擦洗消毒杀菌,消毒杀菌功效三十分钟后,冷水洗净。
储放异常环境污染食品类的电冰箱、冷柜,先清除內容物,关闭电源修复至室内温度,将里边的存水擦拭后,内、外表层应用2000Mg/L的季铵盐消毒液擦洗消毒杀菌,功效三十分钟后冷水洗净,或用75%的酒精擦拭消毒杀菌二遍。
电冰箱、冷柜里储放的异常环境污染生鲜食品冷冻产品,由技术专业工作人员上门服务收购 ,按医疗垃圾处理搜集处理,应用两层淡黄色医疗垃圾处理袋子盛放,密封严实,防止运送全过程溢洒或泄露;电冰箱、冷柜内储放的其他食品类和物件,有密封性外包装盒的可拆卸包裝,对换下来的外包装盒开展消毒杀菌解决,没法拆卸包裝的,能用75%乙醇对其外包装盒开展擦洗消毒杀菌,食材务必煮开煮透后才可食;无密封性外包装盒的食品类可蒸制或烧开三十分钟后再次服用,没法开展蒸制或烧开三十分钟消毒杀菌解决的食材和物件,应用有效氯含量100mg/L的含氯消毒液喷撒或侵泡消毒杀菌后,按日常生活垃圾分类回收要求废置于垃圾桶内。

运送阶段的消毒杀菌
对运送進口异常环境污染的生鲜食品冷冻产品中涉及到的运载工具(如大货车、小推车等)、运送储放器皿等,应用100mg/L的含氯消毒液充足喷撒或擦洗消毒杀菌,消毒杀菌功效三十分钟后,冷水洗净。

解决阶段的消毒杀菌
解决进口异常环境污染的生鲜食品冷冻产品的菜板、数控刀片、餐具等可煮沸消毒15分钟,也能用100mg/L的含氯消毒液侵泡消毒杀菌,功效三十分钟后,冷水清洗晾晒。

其他有关自然环境和物件的消毒杀菌
货品外包装盒可应用100mg/L的含氯消毒液充足喷撒或擦洗消毒杀菌,消毒杀菌功效三十分钟后,冷水洗净。
在进口异常环境污染的生鲜食品冷冻产品存储、运送装运全过程中,门拉手、电梯按键、扶手电梯护栏等高频率触碰的物件表层,能用100mg/L的含氯消毒剂或2000Mg/L的季铵盐消毒液等擦洗消毒杀菌,功效三十分钟后冷水洗净,或用75%的酒精擦拭消毒杀菌。
路面、墙壁、桌面上等自然环境表层应用100mg/L的含氯消毒液充足喷撒或擦洗消毒杀菌,消毒杀菌功效三十分钟后,冷水洗净。
垃圾用2000Mg/L的含氯消毒液充足浇湿后,密封性后按日常生活垃圾分类回收要求废置于垃圾桶内;垃圾箱能用100mg/L的含氯消毒液喷撒消毒杀菌;毛巾、拖布可应用100mg/L的含氯消毒液侵泡消毒杀菌,功效三十分钟后,冷水清洗晾干。

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